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    • 2018.05.13 Sunday
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    待ちに待った、和菓子科バス旅行の日です。(ワクワク)

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           本日は和菓子科でバス一台を貸し切って一日バス旅行の授業です。
       
           本日のプランは…
          
            学校を出発 = 海ほたるで休憩 = 九十九谷展望公園散策 =
        
                マザー牧場にて昼食 = マザー牧場施設内にてさつま芋掘り体験 = 学校到着 
           
                                                    という予定で行いました。

            《マザー牧場入場口での和菓子科集合写真です。》
            
            CIMG0307.JPG


            なんと言ってもメインは芋掘り体験で、かなりの収穫でした。
           
            このさつま芋を使って、後日の授業で和菓子製品を実習します。(あ〜楽しみだ〜。) 

            自分で収穫した素材を使って製品を作るなんて格別です。

           
            CIMG0312.JPG
         
            さあ〜芋掘りスタートです。
       
            一人四株までと制限はありますが、童心にかえったようです。
            ※芋掘りなんていつ以来だろう…。

            CIMG0313.JPG

           大きい芋から小さい芋まで大量に収穫しました。
       
           ツルに付いている芋は全て持ち帰りOKだそうです。

             
            CIMG0317.JPG

            後日、このさつま芋を使って「すうぃーとぽてと」・「芋ようかん」・「芋金つば」などを

            実習しました。


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